≪ご愛顧頂きましたお客様へ≫

pole pole ~in the park~は2017年7月11日を持ちましてレストラン及び宿泊共に、次のステップへ向かう為、正式に閉店とさせて頂く事となりました。

 

今までご愛顧頂きました皆様、本当に有難うございました。

 

 

 

2018年6月18日より、pole poleでの経験を基に「田舎で飲食店・ゲストハウスを開業したい人」をサポート・プロデュースする事業をスタート。

 

 

開業当初pole poleでは「グランピング」というカテゴリー名で運営していました。

 

(あ、ちなみに、日本で一番初めに「グランピング」って名前を付けた施設がpole poleだったって知ってました?ちょっと自慢)

 

今でこそ、認知が上がった「グランピング」ですが、これをはじめに付けた時、皆から「何それ?」「意味わかんない」「本気?」「大丈夫?」と馬鹿にされていたのです...。

 

しかし、グランピングの認知が上がっていくにつれ「テント泊」というイメージが定着し、どうもしっくりこなくなってしまいました。

 

そこで「COBERGE(コーベルジュ)」というカテゴリーを新設!

 

COBERGE(コーベルジュ)」とは、「気軽に泊まれる小さな飲食店」です。

 

「オーベルジュ」より気軽で、「民宿やゲストハウス」よりワクワクし、「大人が心地よく過ごせる」

 

そんな、今までにないお店の開業を各地でサポート・プロデュースしていきます!

 

ご興味ある方は下記「コーベルジュ開業メールラボ365日」にご登録下さい。

(もちろん登録無料です)

 

私が「旅行業」、「飲食業」、「宿泊業」合計25年間、20万時間以上を費やした経験。

 

「コーベルジュっていったい何なのか?」から始まり、「開業・集客のノウハウ」をぎっしり詰め込んだメールが365日届きます!

 

「田舎でお店をやってみたい!」という方必見!

 

「コーベルジュ開業メールラボ 登録無料」

https://coberge.com/maillabolp/

 

 

 

 

                                pole pole 代表 高橋久仁郎

 

 


【高橋久仁郎プロフィール】


高校を卒業して郵便局の窓口で働いていたが、もっと「様々な世界を見てみたい」と思い、旅行会社へ転職。


世界40ヵ国をめぐり、アフリカの大地で出逢ったキャンプリゾートを日本でやりたいと考え、飲食業への転職。

 

フレンチレストランから居酒屋、和食、カフェ、バーなど様々な業態開発経験を経て、千葉一宮町に移住。

2012年3月に日本初のグランピングと言う名前を冠したpole pole ~in the park~をオープン。

このpole poleの基本コンセプトであるCOBERGE(コーベルジュ)をもっと広めて「世の中をHappyにさせたい」と考え、次のステージに向け2017年7月にお店の運営は卒業。

只今「コーベルジュ開業ラボ」を運営。

 


※COBERGE(コーベルジュ)とは、「気軽に泊まれる飲食店」を意味する造語です。

 

オーベルジュよりも気軽でペンションや民宿、ゲストハウスよりもワクワクする、大人が心地よく過ごせる新スタイルリゾート。それがCOBERGE(コーベルジュ)です。

日本のホスピタリティーで「世の中をもっとHappyにさせる」千葉県一宮町発祥の世界初のコンセプトです。 

COには「みんなの(気軽に)」と「小さい」という意味が込められています。